（Courtesy: Golf Channel） シカゴの岸岡です。 2AM就寝・5AM出で気温差３４℃の出張先からゴルフもせずに戻りました。 オヘア空港からジムに寄って買出ししてから某会長邸へ。 一つ目の鍋は京風あっさり鍋、二つ目は気合が入る軍隊鍋、ブテチゲ。 料理の鉄…