コロナ禍でもアメリカで成功しているレストラン - アメリカ進出・ニッポンのアメリカ事業部ｂｙシカゴ太郎

レタス・エンターテイン・ユー・グループ　

シカゴを中心に人気レストラン130店舗を運営する7,500名の集団。

https://www.leye.com/about/ 　

　今回はワイルドファイヤーのシャンバーグ店で手ごろなプライムリブをテイクアウトしました。

　日本人は10オンスで十分のようですが、サービスで16オンスがきました。ポイントが溜まる、Frequent Dinerメンバーカードを作られることをお勧めします。味だけでない体験型の雰囲気を重視しているだけにコロナウイルスでテイクアウトでその人気を維持できるか心配しましたが、かなりな混み具合でした。流石です。

　日本の #いきなりステーキがアメリカ進出で注目されていました。家で同じようなステーキが裏庭でバーベキューができるのにアメリカ人達は何故ステーキレストランに割高なステーキを食べに行くのでしょうか。やはりステーキは特別な記念日や機会に行くので、お店での雰囲気と体験も味わうのが大きな理由ですね。では何故テイクアウトでも人気が衰えないのでしょうか。味は勿論のこと、顧客満足をギリギリの予算上限まで迫り、ギリギリのボリュームまで迫る経営、また、サイドディッシュのチョイスを3品から2品にしてシェアすることを抑え（在宅、テイクアウトでは一人二人で食す人も多い）などの対応が挙げられています。

　アメリカでレストラン業で成功するならLEYEグループの実践をよくスタディすると参考になりますね。

【日頃、お仕事や地域＆日本への貢献を含めて大変にお世話になっています】　

　LEYEグループのレストランはどの店も活気に溢れて成功している。このコロナ禍、新たにBARILLA ITALIAN PASTERIA　2020年12月　イタリアンをオープン。地域貢献の一環として地元のレストラン・グローサリーを皆で支援してまいりましょう。アメリカ駐在員・永住者の皆でシカゴ郊外を中心にTORIZEN、DARUMA Restaurant、Souzai Banzai、M Square Catering、Chicago Ramen、Kitakata Ramen、Mitsuwa Market Place（フードコート）など和食屋さんにも支援してまいりました。

[Past Restaurants]

RPM Italian Restaurant (Chicago) https://youtu.be/33kAeVQz__Q

Authentic Japanese Restaurant - TORIZEN (Schaumburg) https://www.youtube.com/watch?v=FVi3zhkS-kM

#おすすめ #イタリアンレストラン #シカゴ #お勧め #レストラン #成功　

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#アメリカ #留学 #インターンシップ #アメリカ生活 #働き方 #ニュース #日本人起業家 [I.T.A., Inc.インターンシップ]【インターンシップ支援の背景】弊社ではアメリカはシカゴ（Or、リモート）にて真剣にモガキ、鍛えていきたい、若者たちにOJTを通じて真のグローバル人材を目指して頂いております。C.S.R.の一環だけではなく、真剣な方・企業のみに支援しております。特に「そんなことより病」→　〔日経クロステックインタビュー〕https://xtech.nikkei.com/dm/atcl/column/15/081000059/122100009/を打破して、乗り越えて世界でチャレンジできる人材を育成します。

【弊社インターンシップ実績】

弊社ではこれまで10年以上、高校生、大学生、大学院生、社会人（駐在員・語学留学・研修・MBA生・出張）、官僚はじめ680名以上のインターンの支援をしてまいりました。現在は数名の支援をしております。https://www.itaoffice.com/jp/

【社会人インターンサービス提供の強化】

ITA, Inc. | プロキャリ

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I.T.A., Inc.では1980年より「ニッポンのアメリカ事業部」として、シカゴ本部より下記のサービスを提供しております。

✅ アメリカ市場調査・リサーチ

✅アメリカ進出支援、設立登記から事業運営、業務支援

✅ 貿易実務・商社業務、販売・マーケティング、代理店業務

✅IT/IoT/AI、企業向けサポート業務、業務委託・アプリ開発その他

✅アドバイザリー・コンサルティング

✅インターンシップ、企業駐在研修、進出支援